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WildAid野生救援與關懷生命協會今天公布「2018年信用卡 繳 保費 分期台灣魚翅消費暨保育意識」調查報告,報告內容指出,過去3年曾吃過魚翅的國人高達7成,有8成是在婚宴場合中吃到,但近一年國人食用魚翅比率僅盛3成,環保意識提升及關注動物被殘忍對待示主要改變原因。
多位藝人明星如周杰倫、昆凌等響應「沒有買賣,就沒有殺害」無翅宣言,今天記者會也邀請知名主持人盛竹如等人向大眾分享魚翅消費暨保育意識報告內容,另外也有六福旅遊集團等餐廳參與響應無翅餐廳,宣告餐廳已經多年不供魚翅料理。
今天現場公布的報告中顯示,在婚宴場合被請吃魚翅的比例有83.4%,但面對魚翅料理上桌時,有44.1%的國人雖然不是很想吃,但是仍然會給主人面子,因此會食用,約62.4%的受訪者其實不樂於食用魚翅。此外,在過去3年內曾主動宴請魚翅料理的受訪者中,多為白領上班族,具有一定的經濟能力,顯示在宴客時仍講究體面,或對於客人的重視。
WildAid野生救援也推出「世界無翅宣言」網路平台(www.globalsharkpledge.org),邀請各大企業和民眾依同參與沒有買賣就沒有殺害線上連署活動,拒絕魚翅、愛護鯊魚,也呼籲各大餐廳飯店讓魚翅料理從菜單上消失。
世界無翅宣言公益短片:
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